오늘의 요리 주제는 머핀 만들기
1. 우선 준비물을 준비 합니다. 마트표 머핀가루와 우유, 기름, 계란, 머핀틀, 계량용기, 데코용 초코등등등 모든 아이들 총 출동
2. 우선 계란두개를 조심조심 깨서 넣습니다.
3. 우유도 넣고
4. 잘 섞어 줍니다.
5. 어느정도 섞이면 버터나 기름을 넣고 다시 잘 저어 줍니다.
6. 잘 섞인 반죽에 머핀 가루를 여러번 나누어서 넣고 또 잘 섞어 줍니다.
7. 이정도로 질퍽하게 섞이면 반죽 완성 입니다.
8. 준비된 머핀 틀에 머핀용 종이를 깔고
9. 오픈을 170도로 맞추어서 예열 합니다.
10. 오븐이 뜨거워지는 동안 조심조심 반죽을 틀에 넣습니다. 부풀어 오를꺼니까 2/3만 채웁니다.
11. 그럼 이제 테코를 해 봐야야죠???
12. 테코 완성
13. 조심조심 오븐에 머핀틀을 넣습니다. 뜨거우니까 조심 또 조심
14. 노릇하게 부풀어 오를때 까지 25분정도 구워 줍니다.
15. 꺼내서 접시에 담으면 완성
방학 숙제 끝~!!~!!
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